Can Bonastre, Penedés, Nara 2007

Der Nara ist der Höhepunkt der Weinmacherkunst der Bodega Can Bonastre. Ein Cabernet Sauvignon mit leichtem Merlot- Anteil aus dem guten Jahrgang 2007. Mangifaltige Prämierungen zeugen von seiner Klasse. Eine komplexe Aromenbandbreite, ausgeprägte Tanninnoten und ein langer Abgang machen ihn zu einem Wein-Erlebnis.
Cabernet Sauvignon, verfeinert mit 15% Merlot. 16 Monate Lagerung in französischen Eichenfässern. Dabei entsteht ein Spitzenprodukt der Weinmacherkunst. Der Nara von 2007 beeindruckt mit einer Vielfalt von Aromen von reifen, süßen Waldbeeren, Trockenfrüchten bis hin zu Bitterschokolade. Aber auch Röst- und Vanillearomen, sowie ein Hauch von Zimt sind gut wahrnehmbar. Im Mund zeigt er sich komplex in seiner Fülle und Intensität, dabei ausgewogen und gut strukturiert. Ausgeprägte und anhaltende Tanninnoten und ein lange ausklingender Abgang runden diesen gelungenen Wein vortrefflich ab. Ausgezeichnet mit diversen hochrangigen Preisen, begeistert der Nara als Solist, aber ist bei 18° C Trinktemperatur auch exzellent zu  Wildgerichten, kräftigen Fleischspeisen und reifem Käse.
85%
Auszeichnungen & Bewertungen:

Silver Medal at Mundus Vini Germany 2009
Gold Medal Vinalies Internationales Paris 2009
Silver Medal GIROV&iacute Spirits Competition 2009
Bronze Medal at International Wine Challenge 2009
Silver Medal at the Mezquita de C&oacute
2009 - Catalonian Medals