Die Cantine Fortore wurde 1960 in Torremaggiore gegründet, in einer Region, die in Apulien an der Adria liegt und seit Jahrhunderten für ihren Weinanbau berühmt ist. Seit Anfang an legt die Cantine großen Wert auf die Vereinbarung von traditionellen Winzermethoden mit modernster Technik. Dies findet in den Qualitätsweinen unter der DOC San Servero ihren Ausdruck. Der Crusado ist eine überaus gelungene Kombination der edlen Rebsorten Montepulciano und Sangiovese. Im Glas zeigt sich der Wein rubinrot. Sein Duft erinnert an rote Früchte. Im Mund präsentiert er sich warm und ausgewogen. Ein idealer Begleiter zu Nudelgerichten, Fleisch vom Grill, Lamm oder Crostini.