Cognac

In der Grande Champagne, einem der sechs Anbaugebiete für Cognac, hat das Haus Claude Chatelier seinen Sitz. Dort erfolgt die Herstellung noch immer nach alter Tradition. Dieser 22- jährige Extra Old Cognac begeistert durch seine feurige Farbe, ein Aroma von Vanille, seidigem Blumenparfum und würzigem weißen Pfeffer. Ein milder Geschmack nach Vanille und eingelegten Früchten sowie der typischen Rancio- Note runden diesen gelungenen Cognac aufs Vortrefflichste ab.

Seit 1702 bewohnt die Familie Ferrand ein 30 Hektar großes Gut in Seganzac nahe der Stadt Cognac in der Grande Champagne. Seit zwölf Generationen stellt sie dort feinsten Cognac her. Auch dieser Cognac entsteht durch das sorgfältige Vermählen verschiender streng ausgewählter Cuvees. Der Cognac ist sehr fruchtig und von heller goldgelber Färbung, seine Aromen erinnern an frisch gelesene Weintrauben. Ein langer Abgang, weich am Gaumen, vollendet ein vollkommenes Cognac- Erlebnis. Auszeichnung 2004 mit der Silver Medal MUNDUSvini.

Der Cognac X0 Nr. 1 stellt einen Höhepunkt dar in der Kunstfertigkeit der Kellermeister. Nur die besten Trauben der Rebsorten Ugni Blanche und Colombard von ausgewählten Weinbergen im Herzen der Grand Champagne werden für diesen Cognac verwendet Der lange und behutsame Pressvorgang und das ebenso lange Reifen erzeugen eine außergewöhnliche Spanne von Aromen mit über 300 Komponenten, mit Noten von Sandelholz, Tabak, Leder und Pflaumen. Diese Aromenvielfalt mündet in einen minutenlang andauernden Abgang. Unter anderem wurde dieser Cognac mit folgenden renomierten internationalen Auszeichnungen prämiert: Die 2006 Gold Medallie der San Francisco World Spirit Competition. Die 2007 Silber Medallie The Beverage Tasting Institute und die 2007 Silber Medallie der ISW.

Die Brennerei Jean Louis Landreau, eine der feinsten Cognac- Brennereien überhaupt, besteht seit über 100 Jahren und hat ihren Sitz in der französischen Gemeinde Verdille im Département Charente. Nur Trauben aus bester Lage, aus der Grande Champagne werden für ihren Cognac verwendet. Dieser lagert in Limousin- Eiche, einem besonders grobporigen Holz, welches für die tiefe "Atmung" des in ihr liegenden Cognacs sorgt. Das Holz heißt übrigens so, weil aus diesem auch die Karosserie des ersten französischen Autos gefertigt wurde. Die gesammelte Erfahrung der Firma Landreau fließt in diesen Cognac , der mit kräftiger Farbe, weichem Schmelz und sattem vielfältigen Aroma zu überzeugen und zu begeistern weiß.